非常食のおすすめ15選｜種類・保存年数・1食あたりの価格で比較

• 種類を混ぜて選びます。すぐ食べられる物、水やお湯で戻す物、おかず、汁物、お菓子の5種類に分けました。
• 1個が1食とは限りません。同じ「1個」でも、熱量は商品によって大きく違います。
• アレルギー表示は現物で確かめます。表示の対象は今、義務9品目と推奨20品目です。

農林水産省は、最低3日分から1週間分を人数分そろえるのが望ましいとしています。お住まいの地域の状況によっては、2週間分など多めに備えることも大切です。1日3食で計算すると、次のようになります。

全部を非常食にする必要はありません。農林水産省の案内でも、災害時はまず冷蔵庫の食品から食べ、次にストックの食品を食べる流れです。家にある米、麺、缶詰も数に入れて、足りない分だけ買いましょう。

そのうえで、最初の1日分だけは別に考えます。農林水産省は発災当日の備えとして、水1リットルと、調理のいらない非常食3食を挙げています。当日は気持ちが落ち着かず、余震でしばらく火が使えないことも考えられるからです。

順位より、次の5つを見ると選びやすくなります。5つの見方は、公式資料の内容をもとにこのサイトで整理したものです。

• 水や火が要るか。開けてすぐ食べられる物と、水やお湯が要る物を混ぜます。
• 何の栄養をとる物か。農林水産省によると、災害直後は炭水化物ばかりになりがちです。主食、おかず、野菜を分けて考えます。
• 保存年数。普段の食事で回すなら、長期保存でなくても構いません。置いたままにする物ほど、年数を見ます。
• 食べられるか。アレルギーの表示、硬さ、辛さ、好みの味です。農林水産省は、苦手な味ばかりだと心まで疲れてしまうとして、普段からの試食を勧めています。
• 1個の量。1袋で足りるのか、2つ必要なのかを、内容量と熱量で確かめます。

表の「向く場面」は、このサイトの考えです。ご家庭の事情に合わせて変えてください。

商品カードの評価と値段は、楽天市場から取得した値です。下の説明の数字は、断りがなければ販売ページの記載で、編集部が測ったものではありません。商品の改定で変わることがあるので、買う前に確かめてください。

ご飯（アルファ米など）

どんな人に向くか。ご飯を主食にしたい人、水やお湯を別に用意できる人に向きます。農林水産省によると、アルファ米はお湯で約15分、水で約60分で戻り、袋が食器を兼ねるので余分なごみも出ません。

選ぶときの見方。味の数、戻すのに使う水の量、できあがりの量を見ます。尾西食品の五目ごはんは、販売ページによると100グラムが260グラムになり、水かお湯は160ミリリットル使います。サタケのマジックライス白飯は、公式サイトによると100グラムが約260グラムで、どんぶり約1杯分です。

• 12種類のセット（尾西食品）：販売ページによると、白飯から梅がゆまで各1袋です。赤飯は熱湯で20分と、ほかより長くかかります。味を比べたい人が考えやすい形です。
• 単品（サタケの白飯、尾西の五目ごはん）：まず1袋だけ買って試せます。白飯はおかずと組み合わせる前提で考えます。
• 携帯おにぎり（尾西食品）：公式サイトによると、鮭は42グラムが109グラムになり、水は67ミリリットルです。熱量は152キロカロリーなので、1個で1食とは考えにくい量です。販売ページから個数を読み取れなかったので、買うときに確かめてください。

尾西食品は、袋のまま電子レンジにかけることも、袋ごと湯せんすることも危険だとしています。戻したあとは普通のご飯と同じなので、早めに食べましょう。夏の炎天下なら、朝戻したご飯が昼に傷んでいることもあるとしています。

ご飯（アルファ米など）尾西のアルファ米 12種類セット

• 12種類×各1袋
• 賞味期限 製造日より5年
• 熱湯15分（赤飯20分）、水60分

4.60（4,374件）¥5,076〜1食あたり 約423円楽天で見る ›ご飯（アルファ米など）サタケ マジックライス 白飯

• 100g、できあがり約260g
• 最大5年保存
• スプーン付き

4.63（390件）¥380〜1食あたり 約380円楽天で見る ›ご飯（アルファ米など）尾西の五目ごはん

• 100g、できあがり260g
• 水かお湯160ml
• 賞味期限5年
• 小麦・大豆を含む

4.59（338件）¥440〜1食あたり 約440円楽天で見る ›ご飯（アルファ米など）尾西の携帯おにぎり

• 鮭・わかめ・昆布・五目おこわ
• 水かお湯で戻す
• 賞味期限 製造日より5年

4.59（302件）¥1,420〜楽天で見る ›

パン・ビスケット

どんな人に向くか。発災当日の分を用意したい人、持ち出し袋に入れる物を探している人に向きます。開けるだけで食べられるからです。ただ、農林水産省は、非常食を食べるにも飲み水が欠かせないと説明しています。水も一緒に置きましょう。

選ぶときの見方。缶か袋か、1個の量、原材料を見ます。缶は丈夫そうに見えますが、食べたあとに空き缶が残ります。袋は軽い反面、つぶれやすいと考えて入れ場所を選びましょう。これはこのサイトの考えです。

• パン7種類の詰め合わせ（防災館）：販売ページによると、賞味期限はしっとりコッペパンが7年、ほかは5年です。一部の缶にはフタが付いていません。卵を使わないパンも入りますが、原材料は味ごとに違うので単品ページで確かめます。
• カンパン（三立製菓）：販売ページによると、100グラム入りで1缶が1食分の目安、410キロカロリーです。氷砂糖が入っています。小麦、ごま、大豆を含みます。
• ひだまりパン（尾西食品）：公式サイトによると、チョコ味は1個70グラムで251キロカロリーです。小麦、卵、乳成分、大豆を含みます。販売ページによると、3種類が3個ずつのセットです。

パン・ビスケット非常食パン7種類の詰め合わせ

• パン7個
• コッペパンは7年、他は5年
• 一部の缶はフタなし

4.67（314件）¥3,564〜1個あたり 約509円楽天で見る ›パン・ビスケット三立製菓 カンパン 100g

• 1缶が1食分の目安
• 氷砂糖入り
• 製造日より5年
• 小麦・ごま・大豆を含む

4.61（261件）¥286〜1食あたり 約286円楽天で見る ›パン・ビスケット尾西のひだまりパン 9個セット

• プレーン・チョコ・メープル
• 各3個、1個70g
• 製造日より5年
• 小麦・卵・乳成分・大豆を含む

4.66（160件）¥3,480〜1個あたり 約387円楽天で見る ›

おかず（缶詰・レトルト）

どんな人に向くか。主食はあるのに、おかずが足りない家に向きます。農林水産省は、災害直後は炭水化物に偏りやすく、体調不良につながることがあるとして、たんぱく質をとる物として缶詰を挙げています。

選ぶときの見方。そのまま食べられるか、缶切りが要らないか、塩分はどのくらいか、何人分かを見ます。ツナやサバなど普段の缶詰でも構わないので、長期保存の物だけに絞る必要はありません。

• おでん缶（天狗缶詰）：販売ページによると280グラムで104キロカロリー、食塩相当量は3.15グラムです。缶を直接火にかけないこと、湯せんはふたを開けて行うこと、卵が破裂するおそれがあるので電子レンジを使わないことが書かれています。
• カレーとシチューのセット（ハウス食品）：販売ページによると各200グラムで、そのまま食べられます。熱量は173〜178キロカロリーです。セットの個数は読み取れなかったので、買うときに確かめてください。
• 12品のセット（販売店の詰め合わせ）：販売ページによると、野菜スープ、カレー、シチュー、リゾット、おでん、肉じゃが、ハンバーグ、さばの味噌煮などが入ります。何を選べばいいか分からない人が味を試す使い方が考えられます。
• おかず缶詰（サンヨー）：販売ページによると1缶50〜70グラムで、24缶か36缶を選びます。すき焼き風、たけのこ、切り干し大根、きんぴらの4種類で、賞味期限は製造日から5年6か月です。

おかず（缶詰・レトルト）天狗缶詰 おでん缶 牛すじ大根

• 280g
• 製造日より5年
• 缶切り不要
• 小麦・卵・牛肉・大豆を含む

4.54（258件）¥464〜1缶あたり 約464円楽天で見る ›おかず（缶詰・レトルト）ハウス 温めずに野菜カレー等

• カレーとシチューのセット
• 各200g
• 製造日より5年

4.80（93件）¥1,380〜楽天で見る ›おかず（缶詰・レトルト）おかず・スープ12品のセット

• スープ、カレー、おでんなど12品
• 5年保存

4.51（51件）¥6,480〜楽天で見る ›おかず（缶詰・レトルト）サンヨー おかず缶詰セット

• 24缶か36缶から選ぶ
• 1缶50〜70g、4種類
• 製造日より常温5年6か月

4.50（48件）¥7,940〜楽天で見る ›

汁物・麺

どんな人に向くか。主食とおかずをそろえたあと、野菜や温かい物を足したい人に向きます。農林水産省は、野菜不足から便秘や口内炎に悩んだという声があったとして、インスタントみそ汁や即席スープも備蓄品に挙げています。

選ぶときの見方。水が要るかどうかで分かれます。粉末は軽くて場所を取りませんが、溶かす水が要ります。レトルトは重くなりますが、水を使わずに済むものがあります。どちらも主食の代わりにはなりにくいと考えましょう。これはこのサイトの考えです。

• ライフスープ：販売ページによると粉末スープで、1食13.5グラム、基本の味は46.3キロカロリーです。味や袋数を選ぶ形なので、1食あたりの値段はカードに出していません。
• 野菜たっぷりスープ4種類（カゴメ）：販売ページによると1袋160グラムで、常温でもそのまま食べられ、1食あたり100キロカロリー以下、食塩相当量1グラム以下です。小麦、大豆、鶏肉などを含み、豆のスープには乳成分も入ります。

汁物・麺ライフスープ 粉末

• 3種類から選ぶ
• 1食13.5g
• 製造日より5年

4.68（594件）¥1,188〜楽天で見る ›汁物・麺カゴメ 野菜たっぷりスープ4種

• トマト・かぼちゃ・豆・きのこ
• 1袋160g
• レトルト、5年保存

4.57（107件）¥1,166〜1袋あたり 約292円楽天で見る ›

お菓子・甘い物

どんな人に向くか。持ち出し袋やかばんに入れておきたい人、子どものいる家に向きます。農林水産省の備蓄品の例にも、ようかん、チョコレート、ビスケットが挙がっています。

選ぶときの見方。1本の熱量、個包装か、溶けやすいかを見ます。車の中や日の当たる場所は避け、保存方法の表示に従いましょう。これはこのサイトの考えです。

• えいようかん（井村屋）：井村屋の公式ページによると、賞味期限は5年6か月、1本171キロカロリーで、水がなくてもそのまま食べられます。チョコ味もあるセットは販売ページで選ぶ形なので、味ごとの原材料を確かめてください。
• 災害備蓄羊羹（若山商店）：販売ページによると1本約45グラムで105キロカロリー、最長5年です。同じ製造ラインで小麦を使っています。

お菓子・甘い物井村屋 えいようかん各種

• えいようかん、チョコえいようかん
• 個包装
• 5年保存

4.79（165件）¥689〜楽天で見る ›お菓子・甘い物災害備蓄羊羹 8個

• 1個約45g、105kcal
• 最長5年
• 製造ラインで小麦を使用

4.50（123件）¥1,080〜1個あたり 約135円楽天で見る ›

カードの「1食あたり」「1個あたり」「1缶あたり」は、値段を数で割っただけです。1個で足りるかは別の話なので、熱量を並べました。公式サイトか販売ページの記載で、改定で変わることがあります。

ご飯1袋と粉末スープ1食では、熱量が8倍近く違います。「1個あたりが安い」だけで選ぶと、量が足りないことがあります。カレーは主食と組み合わせる前提、スープは足す物、と役割で分けて見ましょう。

値段を比べるときは、送料も見ます。販売ページによると、地域によって送料が別にかかる商品や、メール便で送れる個数に限りがある商品があります。カードの値段には含まれていないことがあるので、注文の画面で確かめてください。

長いほど入れ替えの手間は減ります。ただ、普段の食事で回す家なら、長い年数は要りません。農林水産省も、おいしく食べながら好みの物を探すローリングストック（食べた分を買い足す方法）を勧めています。

年数の表示には、次の点に気をつけましょう。

• 届いたときは少し減っています。今回の販売ページにも、製造から数か月たっている場合があると書かれたものがあります。
• 賞味期限と消費期限は別です。消費者庁によると、賞味期限はおいしく食べられる期限で、食べられなくなる期限ではありません。過ぎたら食べないほうがよいのは消費期限です。
• 開けたら別です。消費者庁は、一度開けた食品は期限に関係なく早めに食べるよう呼びかけています。
• 期限後の扱いはメーカーの案内も見ます。尾西食品は、期限後も急に劣化はしないものの風味が変わっていることがあるとして、喫食は勧めていません。
• 保存の条件があります。尾西食品は常温を20℃±15℃の範囲、多湿を75％以上と設定しています。この条件を外れる場所に置かないようにしましょう。

消費者庁によると、容器に入った加工食品には、えび、カシューナッツ、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生の9品目の表示が義務です。2026年4月1日にカシューナッツが加わりました。さらに、アーモンド、大豆、牛肉、ごま、ピスタチオなど20品目は、できるだけ表示するよう勧められているもので、義務ではありません。

• 表示が無いことと、入っていないことは違います。推奨の20品目は任意です。分からなければメーカーに聞きましょう。
• 混入の注意書きも読みます。原材料に使っていなくても、製造の工程で混ざる可能性があります。例えば尾西の携帯おにぎり鮭は、えび、小麦、乳成分、大豆を含む製品と同じ包装室で包装しているとしています。
• 「○品目不使用」は数字だけで判断しません。対象の品目は見直されています。今回の販売ページには「28品目不使用」と書かれた物がありますが、今の対象は合わせて29品目です。現物の表示とメーカーの案内を確かめてください。
• セットは1つずつ確かめます。今回の販売ページにも、原材料やアレルギー情報は味ごとに違うので単品ページで確かめるよう書かれた物があります。

農林水産省の要配慮者向けのガイドは、乳幼児、高齢の方、慢性疾患や食物アレルギーのある方の特殊な食品は手に入りにくくなることがあるとして、普段から少なくとも2週間分を勧めています。食べられるかどうかの判断は、主治医や専門の窓口に相談してください。

非常食の分も、水の計画に入れておきましょう。農林水産省によると、飲み水と調理の水を合わせて1人1日3リットルが目安で、湯せんや洗い物の水は別に要ります。

五目ごはんは1袋160ミリリットルです。1人が1日3食すべてを同じ物にすると、160×3で480ミリリットルが戻す分に使われる計算です。4人なら約1.9リットルです。この計算はこのサイトによるものです。全部をアルファ米にせず、水の要らない物を混ぜると、飲み水に回せます。

お湯が使えると、食べられる物の幅が広がります。農林水産省は、カセットコンロとボンベ、やかんや鍋まで用意するよう書いています。ボンベは1人1週間で約6本が目安です。お湯を沸かせない間は、水でも戻せるアルファ米や、そのまま食べられるパン、缶詰が頼りになります。

何も無い家が3日分を非常食だけでそろえる場合の例です。これはこのサイトの考えで、国の目安ではありません。家にある物を引いて考えてください。

主食の「すぐ食べられる3食」は、農林水産省の発災当日の目安に合わせました。おかずは、1日目を除く6食に1個ずつ付ける考え方です。子どもは大人より少なくて済むことがありますし、よく食べる家族がいれば増やします。

暮らし方でも置き方は変わります。一人暮らしなら9食は小さな箱に収まる量なので、まず1箱にまとめる方法があります。4人家族は量が多いので、農林水産省が紹介するように1日分の食品をひとまとめにして日数分用意すると、誰が何を食べればいいかがすぐ分かります。

• 硬さ。カンパンのような硬い物が食べられるか、確かめましょう。サタケは、注ぐ水の量を変えるとご飯と雑炊の2通りで食べられ、高齢の方やお子さまに向くと案内しています。
• 同じアルファ米でも違います。尾西食品によると、同社の白飯はお湯を多く入れてもお茶漬け状で、おかゆにするには戻したあとに火にかけます。おかゆが必要なら、おかゆの商品を選ぶか、やり方を確かめましょう。
• 辛さと味。食べ慣れない味は、子どもが受け付けないことがあります。元気なときに試しましょう。これはこのサイトの考えです。
• 塩分。持病で塩分を控えている人は、栄養成分表示を見てください。おでん缶のように1缶で3グラムを超える物もあります。
• 特殊な食品。粉ミルク、やわらかい食事、医師の指示がある食事は、農林水産省の要配慮者向けのガイドを確かめ、別に用意します。

1. 1つ試食する。農林水産省は、普段から試食して好みの味を備えるよう勧めています。お湯と水でどのくらい待つかも体験できます。
2. 箱の側面に賞味期限を書く。ひと目で分かると、入れ替えがしやすくなります。古い物を手前に、新しい物を奥に置きます。
3. 置き場所を分ける。重い物は下の棚に置くと、落ちたときのけがを防げます。入らない分は、押し入れやクローゼットに分けます。
4. 1日分を持ち出し袋に入れる。農林水産省は、1日分程度の非常食を非常用持出袋などに入れておくとよいとしています。
5. 使う物をそばに置く。スプーンや割りばし、紙皿、ラップ、ウェットティッシュがあると、洗い物の水を減らせます。
6. 見直す日を決める。年に1回など、家族の好みや人数の変化に合わせて入れ替えます。これはこのサイトの考えです。

• 備蓄の考え方：農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」
• アレルギーの表示：消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」、各食品メーカーの問い合わせ窓口
• 食事の制限や持病：かかりつけの医師、管理栄養士
• 商品の中身と期限：現物の表示、販売ページ、メーカーの公式サイト
• 地域でどれだけ備えるか：お住まいの市区町村のハザードマップと防災の案内